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健康又便宜的早餐 最营养便宜的健康早餐

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。 早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。 一封营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。 早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。 1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华! 2、营养早餐·最佳内容 多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜; 少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。 3、 合理搭配方案: 多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。 一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。 优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。 早餐不提倡大量,但应该品种丰富。 同时,根据自己的不同喜好,早餐可分为3-5种食物。 一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等,一般分量在一两左右,身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说,早餐的主食量不宜太大。 二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时,也应分时段饮用,不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。 三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。 四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品,主要是增加水溶性维生素的摄入。 另外,可根据自己的饮食习惯,适当吃些奶油、奶酪、果酱等。 4、要知道,“牛奶+鸡蛋”并非完美营养早餐,这只是在蛋白质方面很充分。 5、最后再次提醒:营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华

我想要一个健康.快捷.方便.便宜.有周期性的早餐菜单.

一定要以含纤维食品和粗粮为主

水果蔬菜不能少.

黄瓜就是很好的减肥食品.

喝一些普洱茶,

还要多吃各种豆制品.

早上吃什么早餐,即营养!又便宜!又简单。

简单便宜的吃法 那就是卖点胡萝卜 黄瓜 西芹 各种蔬菜 再加上沙拉这道菜又简单又实惠还健康 再煮几个鸡蛋 呵呵 你觉得呢 是不是很营养啊 还不会发胖的 但是早餐不宜过早 最好在7-9点钟 生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克) 周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克) 周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克) 周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克) 周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克) 周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。 3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。 5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。 周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。 周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。 周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。 周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。

最简单最便宜最有营养的早餐

在3元的范围内最好的:

一个鸡蛋1元,一个肉包0.5元(用于补充蛋白质),一个菜包0.5元(纤维素和维生素、矿物质,不过真的很有限吧呵呵),一碗粥1元(先喝粥,每天喝不一样的,有益肠胃健康)。

其中粥可以替换豆浆,二个包子可以替换为水果。早餐不要吃油炸,会增加肝脏负担,容易犯困。油炸食品也是公认的垃圾食品。

仅个人建议。

我想开一家早餐店,主营以粗粮为主的,有营养的,健康的主题的早餐店。但是我之前没有做过餐饮,高人可否

  吃粗粮,有利于人体营养均衡和健康,已成为众人的共识。

  开一家“粗粮饭店”,应该说也算时尚,经营得好,必然会食客盈门,虽利润不会很高,却是可持续发展,长盛不衰。

  我去过很多粗粮饭店用餐,体会是:

  1、要有自己的特色。有“忆苦思甜”餐厅,经营细粮、粗粮两种主食,菜品也有“城市菜”、“农家菜”之别;还有,“小鱼贴饼子”饭馆,以这道菜命名,还经营炒黍米饭、饸饹面等......要有自家拿手的一两种饭或菜。

  2、价位要适当。现在,粗粮比细粮的价格不低,但作为粗粮饭店,往往被食客理解为比较便宜,所以,主食不要价格高了(菜品可稍微高一点),刚开业人们会“品尝新口味”,蜂拥而至,但价格高了、口味差了,很快就会冷清下来。应该在较长的时期保持价格稳定。

  3、服务要热情,招聘服务员要机灵,善于应对顾客的。老板也要抓时间征求顾客意见,如遇到顾客提出菜品有问题,毫不犹豫的回锅或换菜,尽量满足客人要求。

  4、环境整洁,卫生状况要好(包括餐馆环境和饭菜)。

这样,好的名声传扬出去,以后就看自己如何巩固发展了。更多

谢谢你的回答

  建议你,弄小鱼贴饼子。可以不用这个店名,但可用这个为主打菜(饭食),因为用小杂鱼,成本低,味道鲜美,“口感全”(杂鱼质地不同);至于贴饼子,一般为玉米面的,也可加入少量面粉,不至于太干,太粗,也便于成型(发酵的松软些),可做好后再附加在鱼锅的四周,慢慢试验,就会有很好的效果~

  有问题,可以再我。谢谢你的采纳!

谢谢!感觉你很有经验啊大哥!

呵呵,没开过餐馆,吃得多了。餐馆老板也是食客,遇到问题,换位思考就行~

早餐吃什么便宜又营养

1、白开水

早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道。但不要在吃早餐前喝较多的水。

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2、豆浆

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。那么,豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!

据科学家研究发现,豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素,并且含有大量的钙,每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低,经常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”,经常吃点豆渣,还可以降低一些癌病的发生率。

3、牛奶

牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容;牛奶中富含维生素A,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽。此外,牛奶中所含的大量B2,可以促进皮肤的新陈代谢。牛奶中的乳清对黑色素有消除作用,可防治多种色素沉着引起的斑痕。

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4、鸡蛋

鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐”。据这篇杂志报道,鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质,而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸,这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。

而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

5、全麦面包

许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于身体健康。

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6、酸奶

酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便。

7、草莓

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

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8、熟肉

食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、 智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。

经常用电脑的人早餐吃什么好,方便,健康有便宜的

注意补充营养:电脑操作者在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成。

因此,电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。而多饮些茶,茶叶中的茶多酚等活性物质会有利于吸收与抵抗放射性物质。

早餐就应多吃红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋等食物。

什么早餐自己做起来即简单便宜,又不会太复杂

白米粥

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